850,00 rsd
Pre sušenja je bio u vinu 21 dan, kako bi dobio specifiču aromu. Blago dimljen i sušen na vazduhu. Dozreva minimum šest meseci.
Poznato je, da su crveno meso i crveno vino odlična kombinacija i da zajedno pojačavaju arome mesa. Vrat koji pliva u vinu 21 dan pre sušenja donosi jedinstvenu aromu tanina iz vina u svakom zalogaju.
