Eko farma Moravka
Prirodno, polako i sa ljubavlju
Skroluj
Autentična srpska tradicija u svakom zalogaju
Našu priču započeli smo s jednostavnom željom da gradski život zamenimo prirodom i pronađemo mir u seoskom okruženju. Ideja je bila da ponudimo nešto što se retko može naći na domaćem tržištu – vrhunske suvomesnate proizvode pravljene od svinje moravke, stare srpske rase koja je gotovo zaboravljena.
O nama
Od dve svinje do ozbiljne proizvodnje
Tri prestižne nagrade
Naš školovani kuvar, Vladimir, stalno istražuje mogućnosti za novim recepturama, unikatnim proizvodima i ukusima. Inspiracija je uvek spoj Šumadije sa iskustvima mediteranske kuhinje.
Tako su nastali mnogi naši proizvodi koji nisu specifični za naše podneblje a koje tržište Srbije prepoznaje kao visokokvalitetne proizvode.
Tako su nastali i proizvodi koji su na ovogodišnjem Novosadskom sajmu poljoprivrede osvojili tri prestižne nagrade.
Lokacija
U Takovskom kraju, srcu Šumadije, na 600 metara nadmorske visine.
Naša farma je smeštena između Rudnika i Rajca, gde se svež vazduh i specifična ruža vetrova idealno uklapaju u proces sušenja mesa. Daleko od industrije i užurbanosti, ovo podneblje daje posebnu aromu svakom našem proizvodu.
Tajna je u tradicionalnoj recepturi
Sve što radimo, radimo polako i sa puno pažnje. Soljenje, dimljenje, sušenje i dozrevanje odvijaju se prema starinskim i proverenim metodama. Ovde nema prečica – meso mora da odstoji, da primi odgovarajuću mešavinu začina i da se prirodno suši pod uticajem povoljnih vetrova sa Rudnika i Rajca. Znamo da su vreme i pažnja ključni sastojci svakog vrhunskog proizvoda.
