1.300,00 rsd
Pripremljena po recepturi staroj više od 200g. Od starinskih rasa svinje moravke i krava buša, sa dodatkom crvenog vina, šljiva ranki i oraha. Ukus koji će probuditi sva vaša čula. Sušena na promaji uz dozrevanje od tri meseca. Dobitnik zlatne medalje na Novosadskom sajmu 2025. godine.
Salame Pitine su originalno sa italijanskih Apla. Nastale su sa ciljem da se sačuva meso tokom dužeg vremena a nisu imali creva za klasične salame i kobasice. Pravili su velike ćufte od mlevenog mesa i uvaljali u kukuruznu palentu kako bi im poslužila kao kora. Šumadijska pitina kao omotač ima kukuruznu palentu i mlevene orahe.
