Опис
Сланина Панчета пролази период дозревања од минимум четири месеца како би била мекана и сочна, довољно сува и зрела. Веома се води рачуна о количини соли и дима како би се осећала арома меса.
650,00 рсд
Месната као пршут, сочна, уз благу арому дима и са минималном количином соли. Наша Панчета није жилава.
Сланина Панчета пролази период дозревања од минимум четири месеца како би била мекана и сочна, довољно сува и зрела. Веома се води рачуна о количини соли и дима како би се осећала арома меса.