Опис
Сланина од моравке има посебну арому и мекоћу управо због начина ишране свиња као и дужине сазревања производа. Након сољења и зачињавања, сланина иде на кратко димљење па на сушење промајом. Када достигне довољан ниво сувоће, око 2 месеца, пребацује се на даље дозревање које укупно траје до 6 месеци.