Letnja salata sa suvom govedinom

Letnja salata sa suvom govedinom

Idealna lagana salata za tople dane — puno boja, svežine i dodatak naše suve govedine, bogate proteinima!

Sastojci

100g suve govedine (51% proteina), tanko narezane
1 krastavac
2 zrele paradajza
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 crveni luk (po želji)
šaka mladog spanaća ili rukole
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika jabukovog ili vinskog sirćeta
so, biber
Sveže začinsko bilje: peršun ili bosiljak (po želji)

Započni Kuvanje

(bez isključivanja ekrana)

Priprema:

Povrće operite i isecite na krupnije kocke ili režnjeve, po želji. Luk sitno narežite ili ostavite u tankim polumesečima. 

Suvu govedinu tanko isecite na trakice ili komade veličine zalogaja. 

U velikoj činiji pomešajte povrće, dodajte listove rukole ili spanaća, pa posolite i pobiberite po ukusu. 

Umutite maslinovo ulje i sirće, pa prelijte preko salate. Sve nežno promešajte da se sastojci sjedine. 

Na kraju dodajte suvu govedinu i lagano je rasporedite po vrhu, da ostane dekorativna. Po želji pospite sitno seckanim svežim peršunom ili listovima bosiljka. 

Saveti:

Naša suva govedina obezbeđuje čak 51% proteina, čineći ovu salatu kompletnim, hranljivim obrokom bez prevelike kalorijske vrednosti. 

Po želji možete dodati i par listova sveže mente ili par kapi limunovog soka za dodatnu svežinu. 

Servirajte odmah, uz krišku integralnog hleba ili domaću lepinju. 

Podeli:

Kategorije

Kategorije

Preporučujemo

Preporučujemo