Opis
Slanina od moravke ima posebnu aromu i mekoću upravo zbog načina išrane svinja kao i dužine sazrevanja proizvoda. Nakon soljenja i začinjavanja, slanina ide na kratko dimljenje pa na sušenje promajom. Kada dostigne dovoljan nivo suvoće, oko 2 meseca, prebacuje se na dalje dozrevanje koje ukupno traje do 6 meseci.
danijelamirkovic508 –
Dugo nisam probala ovako kvalitetnu i ukusnu slaninu. Svaka čast na trudu,radu i umecu. Praznik za stomak..Poslovnost na visokom nivou, tacnost isporuke.
theorangewineclub.nl –
Gurmanski proizvod! Probala sam mnoge takozvane domace slanine i ni jedna nije bila ni blizu onoga cemu sam se nadala. Slanina eko farme moravka je za mene bila preukusno iznenadjenje! Tanko narezana topi se u ustima. Posoljena upravo onoliko koliko treba da ne bude ni preslana ni neslana. Ukus fenomenalan ! Svaka cast!